يعتمد مجفف المضخة الحرارية للتوابل على مبدأ دورة Carnot العكسية. تمتص الطاقة الحرارية ذات درجة الحرارة المنخفضة في الهواء ، وتصبح طاقة حرارية عالية الحرارة بعد الجمع الفعال للحرارة وتكامل نظام المضخة الحرارية ، والتي يتم نقلها إلى غرفة التجفيف لتعميم التسخين وتجفيف التوابل ، والساخنة والرطبة يتم تفريغ الهواء في غرفة التجفيف مباشرة إلى خارج غرفة التجفيف من خلال مزيل الرطوبة.
يمكن لمجفف المضخة الحرارية للتوابل إزالة الماء من التوابل بسرعة دون التأثير على اللون الأصلي والشكل والمحتوى الغذائي للتوابل. فرن تجفيف التوابل مجهز بنظام تحكم بالكمبيوتر ، والذي يمكنه تحقيق التحكم التلقائي في درجة الحرارة. نطاق درجة حرارة التجفيف لمجفف المضخة الحرارية هو 20-80 درجة مئوية ، والمواد المناسبة للتجفيف واسعة جدًا ، مثل الحبوب والفطريات الصالحة للأكل والأدوية والمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد والفواكه والخضروات وأوراق التبغ والبذور والتوابل ، إلخ.
مجموعة واحدة من آلة تجفيف التوابل تحتوي على:
1: مضيف تجفيف المضخة الحرارية
2: غرفة التجفيف
3: إطار مروحة مع مروحة
4: عربة مع صينية
غرفة التجفيف تستخدم لوح عازل من البولي يوريثين 100 مم ، يدعم 304 عربات وصواني من الفولاذ المقاوم للصدأ.
مزايا مجفف التوابل:
تطبيق مجفف التوابل:
يمكن استخدام مجفف المضخة الحرارية في العديد من التطبيقات ، مثل الزراعة ، والصناعة ، والمأكولات البحرية ، والحبوب ، والأعشاب ، والبناء ، والمنتجات الورقية ، والتوابل ، والصناعات المعدنية ، إلخ.
1: خضروات جافة: فجل ، خس ، قرع ، جزر ، سبانخ ، كسافا ، إلخ.
2: الفواكه الجافة: مثل التفاح والليمون وشرائح المانجو والخوخ والمشمش وغيرها.
3: اللحوم الجافة: مثل السجق ، لحم البقر ، البط ، لحم الخنزير ، إلخ.
4: المأكولات البحرية الجافة: الأسماك ، الجمبري ، الأعشاب البحرية ، إلخ.
5: يمكن للآخرين تجفيف المعكرونة والخشب والبخور والأعشاب وما إلى ذلك.
1: اختيار التوابل
نظرًا لاختلاف جودة التوابل ونضجها ، يجب اختيار التوابل غير المناسبة قبل التجفيف.
2: نظف البهارات
لتنظيف الغبار السطحي للتوابل ، إذا كان الناتج كبيرًا ، يوصى باستخدام آلة تنظيف التوابل الاحترافية.
3: شريحة توابل
البهارات تحتاج إلى شرائح.
4: نضع البهارات على الصينية
انشر البهارات بالتساوي على الصينية بسمك حوالي 5 سم ، ثم ضعيها في فرن التجفيف.
5: تجفيف التوابل
اضبط درجة الحرارة في غرفة التجفيف على 65 درجة مئوية والرطوبة على 10٪. يجف لمدة 6 ~ 8 ساعات لإكمال تجفيف التوابل.
6: التخزين
سوف تستعيد التوابل المجففة الرطوبة عندما تكون على اتصال مباشر بالهواء ، لذلك يلزم وجود عبوة محكمة الغلق. إذا كنت تستخدم عبوات مفرغة من الهواء ، يمكنك الحفاظ على لون ورائحة التوابل بشكل أفضل.
قائمة فرن التجفيف بمضخة الحرارة | |||||||
النوع | آلة ize (مم) | السعة (كجم) | الطاقة الكلية (kw) | الكمية من العربة | الكمية من الدرج | حجم العربة (مم) | حجم الدرج (مم) |
3P | 3500Ã-2200Ã-2200 | 200-400 | 4.5 | 6 | 78 | 670 × 810 | 600 × 800 |
8P | 5300Ã-2200Ã-2800 | 450-750 | 11.44 | 6 | 156 | 1210 × 870 | 600 × 800 |
15P | 7500Ã-3000Ã-2800 | 900-1500 | 21.1 | 12 | 312 | 1210 × 870 | 600 × 800 |
15 ف * 2 | 9500Ã-4000Ã-2200 | 2600-3000 | 35.66 | 20 | 520 | 1310 × 800 | 600 × 800 |
20 ف * 2 | 1300Ã-3300Ã-2200 | 3000-3300 | 48 | 26 | 572 | 1410 × 910 | 600 × 800 |
1P د | 1180Ã-680Ã-1800 | 50-80 | 1 | - | 15 | - | 600 × 800 |
3P د | 2100Ã-930Ã-2100 | 120-300 | 3.5 | - | 40/60 | - | 600 × 800 |
8P د | 4000Ã-1960Ã-2050 | 650-1000 | 8 | 8 | 232 | 600 × 800 | 600 × 800 |
يمكن تجهيز آلة التجفيف وفقًا لمتطلبات المستخدم ومتطلبات الإنتاج. |