Ligne de traitement d'oignons à grande sortie

Baixin a 15 ans d'expérience dans les solutions personnalisées pour les lignes de production de fruits et légumes. Depuis sa création, Baixin s'est engagé à fournir les meilleures solutions de fruits et légumes aux utilisateurs du monde entier. Les principaux produits sont les machines à laver les fruits et légumes, les machines à éplucher, les trancheuses, les séchoirs, les moulins, les machines d'emballage, les lignes de production de fruits et légumes et d'autres équipements de support.

La ligne de traitement de la poudre d'oignon a une production automatique continue, une vitesse de traitement rapide, un rendement élevé, une bonne qualité et une méthode de séchage à basse température qui maintient la saveur originale de la poudre d'oignon.

Il comprend une machine à éplucher et enlever la tête des oignons, une machine à laver les oignons, une trancheuse à oignons, un séchoir à air, un séchoir à oignons, un broyeur à oignons, une machine de conditionnement de poudre d'oignon et d'autres équipements. Cette ligne de traitement de poudre d'oignon est divisée en trois parties : partie de prétraitement, partie de séchage et partie de broyage. La partie prétraitement est dédiée aux oignons. Les parties séchées et broyées peuvent être utilisées pour d'autres épices, telles que l'ail, le gingembre, etc.

La chaîne de traitement adopte une technologie de pointe, une production élevée d'oignons et des ventes directes aux prix d'usine. C'est le meilleur choix pour les affaires de poudre d'oignon et l'équipement le plus idéal pour le traitement de l'oignon à l'heure actuelle.

Processus de transformation de l'oignon

La ligne de production de poudre d'oignon comprend une machine à éplucher et enlever la tête des oignons, une machine à laver les oignons, une machine à déshydrater les oignons, une trancheuse à oignons et un séchoir multicouche à oignons, une fraiseuse à oignons. Cette ligne est entièrement automatique. Après le traitement, nous pouvons obtenir de la poudre d'oignon et emballer et stocker cette poudre d'oignon pour faciliter le transport et le stockage ultérieurs.

Machine à peler et à équeuter les oignons : Les oignons sont fragiles et s’abîment rapidement. L’usure de l’éplucheur ne fait qu’aggraver le problème. Cette machine améliorée retire la peau des oignons sans les inciser ni les couper. La manipulation des oignons est automatisée et délicate, ce qui réduit considérablement le gaspillage. La capacité de production de cette machine est d’environ une tonne par heure.

La machine a un faible coût de traitement et une efficacité de traitement élevée, une qualité de pelage parfaite, facile à nettoyer et à désinfecter, une conception simple, facile à utiliser, utilisant un chargeur automatique à chaîne en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. Au lieu d'oignons transformés artificiellement, il est sain et économe en main-d'œuvre.

Machine à trancher les oignons : Coupez l’oignon en tranches régulières de 1.5 à 2 mm d’épaisseur. Grâce à cette machine performante, les tranches d’oignon obtenues répondent aux spécifications standard (épaisseur et taille uniformes), ce qui facilite le séchage. L’homogénéité des tranches permet un séchage homogène et efficace, garantissant ainsi un résultat optimal, conforme aux exigences des grandes entreprises de séchage d’oignons.

Machine à laver les oignons : elle élimine les impuretés, rince la peau et enlève les débris pour éviter le jaunissement et le brunissement pendant le séchage. Entièrement en acier inoxydable, elle utilise la circulation d'eau pour retirer la peau lors du premier lavage. Après rinçage, les oignons sont acheminés par un système de convoyage vers l'étape suivante.

Séchoir à air (déshydrateur) : les tranches d'oignon peuvent être efficacement déshydratées et leur temps de séchage réduit après lavage. L'objectif principal est de pré-déshydrater les tranches d'oignon avant le séchage. En effet, la trancheuse à oignons utilise le principe du lavage à l'eau et du tranchage, ce qui génère une teneur en eau très élevée après la découpe. Si les tranches d'oignon ne sont pas pré-déshydratées et sont directement envoyées au séchoir, cela peut entraîner des conditions de cuisson difficiles et nuire considérablement à la qualité des oignons séchés. C'est pourquoi un déshydrateur est indispensable pour une analyse préalable des tranches d'oignon. La déshydratation est une étape cruciale.

Séchoir à oignons à bande multicouche : Le séchoir est un équipement clé qui détermine l’aspect et la qualité des oignons tranchés après transformation. Notre séchoir à bande à mailles, doté d’un système de contrôle intelligent, garantit un séchage optimal des oignons tranchés, préservant ainsi la qualité du produit fini. Ce séchoir offre une capacité de production élevée, un haut degré d’automatisation, un contrôle précis du séchage et de la qualité, ainsi qu’une durée de séchage ajustable. Il propose différentes sources de chaleur : charbon, copeaux de bois, gaz naturel, diesel, propane, électricité, etc.

Machine à fabriquer de la poudre d'oignon : Broie les oignons séchés en tranches jusqu'à une finesse de 10 à 120 mesh. Le broyeur d'oignons est refroidi par air ou par eau et peut fonctionner en continu pendant une longue période.

Machine d'emballage pour poudre d'oignon : De manière générale, la production de poudre d'oignon nécessite un équipement d'emballage automatique. Cette machine est dotée d'un système de contrôle PLC, intelligent et facile à piloter, et s'adapte rapidement aux exigences d'emballage du client. Le poids et la quantité emballés sont ajustés automatiquement.