यह स्वचालित निरंतर केले के चिप्स फ्रायर मशीन व्यापक रूप से रेस्तरां और सभी खाद्य औद्योगिक में उपयोग की जाती है, स्नैक प्रोसेसिंग लाइन के प्रकार में भी एक अनिवार्य मशीन है। इसमें ऑटोमैटिक बेल्ट कन्वेइंग सिस्टम, ऑटोमैटिक लिफ्टिंग सिस्टम, ऑयल एडिंग सिस्टम, ऑयल फिल्टरिंग सिस्टम और ऑटोमैटिक टेम्परेचर कंट्रोल सिस्टम होते हैं।
1 | तलने वाला उत्पाद | स्नैक्स, नगेट्स बर्गर, मछली, मूंगफली वगैरह |
2 | ताप विधि | बिजली/गैस/एलपीजी/डीजल/लकड़ी |
3 | मूल्यांकित शक्ति | मॉडल और उत्पादों के आधार पर अलग |
4 | तलने का तापमान | 0-180 ℃ |
5 | तलने का तापमान रेंज | 0-300 ℃ |
6 | तापमान की शुद्धता | ± 1 ℃ |
7 | तलने का समय | 1-5mintues समायोज्य |
8 | फ्राइंग समय नियंत्रण सीमा | आवृत्ति समायोज्य |
9 | मेष बेल्ट की चौड़ाई | 300mm/400mm/600mm/800mm/1000mm/1200mm |
निरंतर केले के चिप्स तलने की मशीन की विशेषताएं:
1 | कन्वेयर बेल्ट की गति विभिन्न उत्पादों के अनुसार अलग-अलग फ्राइंग समय के लिए समायोज्य है। | |||
2 | बिजली, गैस या डीजल, और बिजली स्रोत के रूप में विद्युत चुंबकत्व भी। गैस या डीजल मॉडल ईंधन अर्थव्यवस्था, कम शोर, हीटिंग के नुकसान को रोकने, उच्च दक्षता के लाभ के साथ सबसे उन्नत और विश्वसनीय इटली आयातित Riello ब्रांड बर्नर का उपयोग करता है। | |||
3 | मशीन की आसान सफाई और मानव शक्ति को बचाने के लिए स्वचालित उठाने की प्रणाली। | |||
4 | तेल परिसंचरण प्रणाली लगातार तेल अवशेषों को फ़िल्टर करती है और खाना पकाने के सेवा जीवन का विस्तार करती है। | |||
5 | तेल स्तर अलार्म और स्वचालित तेल तापमान नियंत्रण (0-300 डिग्री सेल्सियस)। | |||
6 | फ़्लोटिंग को रोकने के लिए डबल बेल्ट डिज़ाइन, पूर्ण और सही फ्राइंग प्रभाव सुनिश्चित करें। | |||
7 | उत्पाद को आसानी से बाहर निकालने के लिए बेल्ट पर स्क्रेपर्स लगे होते हैं। | |||
8 | आपकी मांग के अनुसार आग बुझाने की प्रणाली को जोड़ा जा सकता है। | |||
9 | पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण कक्ष। |
आदर्श | आयाम | वजन | Power | उपज(किग्रा) |
(बिजली की हीटिंग) | ||||
BX-2500 | 2500 * 800 * 1300mm | 500kg | 24kw | 250 |
BX-3000 | 3000 * 1200 * 2200mm | 800kg | 80kw | 300 |
BX-4000 | 4000 * 1200 * 2200mm | 1000kg | 120kw | 400 |
BX-5000 | 5000 * 1200 * 2200mm | 1200kg | 180kw | 500 |
BX-6000 | 6000 * 1200 * 2200mm | 1500kg | 200kw | 600 |
BX-8000 | 8000 * 1200 * 2200mm | 2000kg | 220kw | 800 |
यह निरंतर केले के चिप्स तलने की मशीन न केवल केले के चिप्स के लिए उपयुक्त है, बल्कि कई अन्य तले हुए खाद्य पदार्थों जैसे मांस पैटीज़, चिकन नगेट्स, आलू के चिप्स, स्प्रिंग रोल, मूंगफली और कई अन्य स्नैक्स के लिए भी उपयुक्त है। बड़ी क्षमता वाले खाद्य उद्योग में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
यह निरंतर केले के चिप्स तलने की मशीन हमेशा एक पूरी उत्पादन लाइन को संयोजित करने के लिए अन्य मशीनों जैसे डीओलिंग मशीन के साथ मिलकर काम करती है।