लघु उत्पादन प्याज पाउडर उत्पादन लाइन

प्याज पाउडर प्रसंस्करण लाइन में निरंतर स्वचालित उत्पादन, तेज प्रसंस्करण गति, उच्च उत्पादन, अच्छी गुणवत्ता और कम तापमान सुखाने की विधि प्याज पाउडर के मूल स्वाद को बनाए रखती है। इसमें प्याज छीलने और सिर हटाने की मशीन, प्याज धोने की मशीन, प्याज स्लाइसर, एयर ड्रायर, प्याज ड्रायर, प्याज की चक्की, प्याज पाउडर पैकेजिंग मशीन और अन्य उपकरण शामिल हैं। यह प्याज पाउडर प्रसंस्करण लाइन तीन भागों में विभाजित है: पूर्व उपचार भाग, सुखाने वाला भाग और पीसने वाला भाग।

प्रीट्रीटमेंट वाला हिस्सा प्याज को समर्पित है। सूखे और पिसे हुए हिस्सों का उपयोग अन्य मसालों, जैसे कि लहसुन, अदरक, आदि के लिए किया जा सकता है। प्रसंस्करण लाइन उन्नत तकनीक, उच्च प्याज उत्पादन और कारखाने की कीमतों पर प्रत्यक्ष बिक्री को अपनाती है। यह प्याज पाउडर व्यवसाय के लिए सबसे अच्छा विकल्प है और वर्तमान में प्याज प्रसंस्करण के लिए सबसे आदर्श उपकरण है।

प्याज काटने की मशीन: प्याज को भी चौकोर टुकड़ों में काट लें। स्लाइस की मोटाई 1.5-2 मिमी होनी चाहिए। इस उच्च दक्षता वाले प्याज स्लाइसर द्वारा संसाधित प्याज स्लाइस में समान मोटाई और समान आकार के साथ मानक उत्पाद विनिर्देश होते हैं, जो बाद में सुखाने की प्रक्रिया पर अच्छा प्रभाव डालते हैं। यह समान प्याज का टुकड़ा सुखाने की प्रक्रिया के समय और प्रभाव को समान परिस्थितियों में रख सकता है, इसलिए समग्र सुखाने का प्रभाव भी बहुत अधिक होगा, जो प्याज के स्लाइस को सुखाने में बड़े पैमाने के उद्यमों के प्रसंस्करण मानकों को पूरा करता है।

प्याज धोने की मशीन: अशुद्धियों को धो लें, प्याज की फिल्म को धो लें, सुखाने के दौरान पीले-भूरे रंग को रोकने के लिए मलबे को हटा दें। पूरा स्टेनलेस स्टील से बना है। पानी के संचलन के प्रभाव से, प्याज की प्रारंभिक सफाई के दौरान प्याज की त्वचा को हटा दिया जाएगा। धोने के बाद, प्याज संदेश प्रणाली का पालन करेगा और अगली प्रक्रिया में प्रवेश करेगा।

एयर ड्रायर (डीहाइड्रेटर): प्याज के स्लाइस पानी को प्रभावी ढंग से हटा सकते हैं और धोने के बाद सुखाने से पहले सुखाने का समय कम कर सकते हैं। मुख्य उद्देश्य सुखाने से पहले प्याज के स्लाइस को पूर्व-निर्जलित करना है। क्योंकि प्याज स्लाइसर पानी धोने और टुकड़ा करने के सिद्धांत का उपयोग करता है, काटने के बाद प्याज के स्लाइस की नमी बहुत अधिक होती है, साथ ही प्याज के स्लाइस में पानी भी होता है। यदि आप प्रारंभिक निर्जलीकरण उपचार के माध्यम से नहीं जाते हैं और इसे सीधे सुखाने वाले मेजबान को भेजते हैं, तो यह खाना पकाने की गंभीर स्थिति पैदा करेगा, जिसका सूखे प्याज के स्लाइस की गुणवत्ता पर भारी प्रभाव पड़ेगा। इसलिए, प्रारंभिक विश्लेषण के लिए प्याज का टुकड़ा निर्जलीकरण प्रसंस्करण उपकरण का उपयोग किया जाता है। निर्जलीकरण प्रसंस्करण बहुत जरूरी है।

प्याज पाउडर बनाने की मशीन: सूखे प्याज के स्लाइस को 10-120 जाली की महीनता में पीस लें। प्याज की चक्की एयर-कूल्ड या वाटर-कूल्ड है और लंबे समय तक लगातार काम कर सकती है।

प्याज पाउडर पैकेजिंग मशीन: सामान्यतया, प्याज पाउडर व्यवसाय के लिए स्वचालित प्याज पाउडर पैकेजिंग उपकरण की आवश्यकता होती है। प्याज पाउडर पैकेजिंग मशीन में एक पीएलसी नियंत्रण प्रणाली है, जो बुद्धिमान और नियंत्रणीय है, और ग्राहक पैकेजिंग आवश्यकताओं के अनुसार जल्दी से समायोजित किया जा सकता है। पैकेजिंग वजन और मात्रा स्वचालित रूप से समायोजित की जाती है।

प्याज पाउडर प्रसंस्करण लाइन के लाभ: