बड़े आउटपुट प्याज प्रसंस्करण लाइन

Baixin के पास फल और सब्जी उत्पादन लाइनों के लिए अनुकूलित समाधानों का 15 वर्षों का अनुभव है। अपनी स्थापना के बाद से, बैक्सिन दुनिया भर के उपयोगकर्ताओं को सर्वोत्तम फल और सब्जी समाधान प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है। मुख्य उत्पाद फल और सब्जी धोने की मशीन, छीलने की मशीन, स्लाइसर, ड्रायर, मिल, पैकेजिंग मशीन, फल ​​और सब्जी उत्पादन लाइनें और अन्य सहायक उपकरण हैं।

प्याज पाउडर प्रसंस्करण लाइन में निरंतर स्वचालित उत्पादन, तेज प्रसंस्करण गति, उच्च उत्पादन, अच्छी गुणवत्ता और कम तापमान सुखाने की विधि प्याज पाउडर के मूल स्वाद को बनाए रखती है।

इसमें प्याज छीलने और सिर हटाने की मशीन, प्याज धोने की मशीन, प्याज स्लाइसर, एयर ड्रायर, प्याज ड्रायर, प्याज की चक्की, प्याज पाउडर पैकेजिंग मशीन और अन्य उपकरण शामिल हैं। यह प्याज पाउडर प्रसंस्करण लाइन तीन भागों में विभाजित है: पूर्व उपचार भाग, सुखाने वाला भाग और पीसने वाला भाग। प्रीट्रीटमेंट वाला हिस्सा प्याज को समर्पित है। सूखे और पीसे हुए हिस्सों को अन्य मसालों, जैसे कि लहसुन, अदरक आदि के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।

प्रसंस्करण लाइन उन्नत प्रौद्योगिकी, उच्च प्याज उत्पादन और कारखाने की कीमतों पर प्रत्यक्ष बिक्री को अपनाती है। यह प्याज पाउडर व्यवसाय के लिए सबसे अच्छा विकल्प है और वर्तमान में प्याज प्रसंस्करण के लिए सबसे आदर्श उपकरण है।

प्याज प्रसंस्करण प्रक्रिया

प्याज पाउडर उत्पादन लाइन में प्याज छीलने और सिर हटाने की मशीन, प्याज धोने की मशीन, प्याज ओसिंग मशीन, प्याज स्लाइसर और प्याज मल्टीलेयर ड्रायर, प्याज मिलिंग मशीन शामिल हैं। यह लाइन पूरी तरह से स्वचालित है। प्रसंस्करण के बाद, हम प्याज पाउडर प्राप्त कर सकते हैं और बाद में परिवहन और भंडारण की सुविधा के लिए इस प्याज पाउडर को पैक और स्टोर कर सकते हैं।

प्याज छीलने और सिर निकालने की मशीन: प्याज को खरोंचना बहुत आसान होता है और जल्दी खराब हो जाएगा, और पीलर घिसने से समस्या बढ़ जाएगी। अद्यतन मशीन सर्जिकल चीरों के बिना प्याज की त्वचा को उड़ा देती है और प्याज की त्वचा पर सिरों को काट देती है। प्याज को मैन्युअल रूप से नहीं संभाला जाता है, और कोमल हैंडलिंग से खराब होने में काफी कमी आती है। प्याज छीलने वाली मशीन की उत्पादन क्षमता लगभग 1 टन प्रति घंटा है।

मशीन में कम प्रसंस्करण लागत और उच्च प्रसंस्करण दक्षता, सही छीलने की गुणवत्ता, साफ करने और कीटाणुरहित करने में आसान, सरल डिजाइन, उपयोग करने में आसान, खाद्य-ग्रेड 304 स्टेनलेस स्टील श्रृंखला स्वचालित फीडर का उपयोग करना है। कृत्रिम रूप से संसाधित प्याज के बजाय, यह श्रम-बचत और स्वस्थ है।

प्याज काटने की मशीन: प्याज को भी स्लाइस में काट लें। स्लाइस की मोटाई 1.5-2 मिमी होनी चाहिए। इस उच्च दक्षता वाले प्याज स्लाइसर द्वारा संसाधित प्याज स्लाइस में समान मोटाई और समान आकार के साथ मानक उत्पाद विनिर्देश होते हैं, जो बाद में सुखाने की प्रक्रिया पर अच्छा प्रभाव डालते हैं। यह समान प्याज का टुकड़ा सुखाने की प्रक्रिया के समय और प्रभाव को समान परिस्थितियों में रख सकता है, इसलिए समग्र सुखाने का प्रभाव भी बहुत अधिक होगा, जो प्याज के स्लाइस को सुखाने में बड़े पैमाने के उद्यमों के प्रसंस्करण मानकों को पूरा करता है।

प्याज धोने की मशीन: अशुद्धियों को धो लें, प्याज की फिल्म को धो लें, सुखाने के दौरान पीले-भूरे रंग को रोकने के लिए मलबे को हटा दें। पूरा स्टेनलेस स्टील से बना है। पानी के संचलन के प्रभाव से, प्याज की प्रारंभिक सफाई के दौरान प्याज की त्वचा को हटा दिया जाएगा। धोने के बाद, प्याज संदेश प्रणाली का पालन करेगा और अगली प्रक्रिया में प्रवेश करेगा।

एयर ड्रायर (डीहाइड्रेटर): प्याज के स्लाइस पानी को प्रभावी ढंग से निकाल सकते हैं और धोने के बाद सूखने से पहले सुखाने का समय कम कर सकते हैं। मुख्य उद्देश्य सुखाने से पहले प्याज के स्लाइस को पूर्व-निर्जलित करना है। क्योंकि प्याज स्लाइसर पानी धोने और टुकड़ा करने के सिद्धांत का उपयोग करता है, काटने के बाद प्याज के स्लाइस की नमी बहुत अधिक होती है, साथ ही प्याज के स्लाइस में पानी भी होता है। यदि आप प्रारंभिक निर्जलीकरण उपचार के माध्यम से नहीं जाते हैं और इसे सीधे सुखाने वाले मेजबान को भेजते हैं, तो यह खाना पकाने की गंभीर स्थिति पैदा करेगा, जिसका सूखे प्याज के स्लाइस की गुणवत्ता पर भारी प्रभाव पड़ेगा। इसलिए, प्रारंभिक विश्लेषण के लिए प्याज का टुकड़ा निर्जलीकरण प्रसंस्करण उपकरण का उपयोग किया जाता है। निर्जलीकरण प्रसंस्करण बहुत जरूरी है।

बहु-परत बेल्ट प्याज स्लाइस ड्रायर: ड्रायर प्रमुख उपकरण है, जो प्रसंस्करण के बाद प्याज के स्लाइस के प्रभाव और गुणवत्ता को निर्धारित करता है। एक बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली के साथ हमारे जाल बेल्ट प्रकार के प्याज स्लाइस ड्रायर का उपयोग करके, प्याज के स्लाइस बना सकते हैं तैयार उत्पाद के प्रभाव को सुनिश्चित करने के लिए सुखाने को हमेशा एक उचित सुखाने वाले वातावरण में बनाए रखा जाता है। इस प्याज स्लाइस ड्रायर के उपयोग में बड़े प्रसंस्करण उत्पादन, स्वचालन की उच्च डिग्री, नियंत्रणीय सुखाने प्रभाव और गुणवत्ता, और समायोज्य सुखाने का समय के फायदे हैं। लचीले ताप स्रोत का चयन: कोयला, लकड़ी के चिप्स, प्राकृतिक गैस, डीजल, प्रोपेन, बिजली, आदि।

प्याज पाउडर बनाने की मशीन: सूखे प्याज के स्लाइस को 10-120 जाल की महीनता में पीस लें। प्याज की चक्की एयर-कूल्ड या वाटर-कूल्ड है और लंबे समय तक लगातार काम कर सकती है।

प्याज पाउडर पैकेजिंग मशीन: सामान्यतया, प्याज पाउडर व्यवसाय के लिए स्वचालित प्याज पाउडर पैकेजिंग उपकरण की आवश्यकता होती है। प्याज पाउडर पैकेजिंग मशीन में एक पीएलसी नियंत्रण प्रणाली है, जो बुद्धिमान और नियंत्रणीय है, और ग्राहक पैकेजिंग आवश्यकताओं के अनुसार जल्दी से समायोजित किया जा सकता है। पैकेजिंग वजन और मात्रा स्वचालित रूप से समायोजित की जाती है।