लघु और मध्यम उत्पादन मिर्च प्रसंस्करण लाइन

मिर्च पाउडर प्रसंस्करण लाइन में तेज प्रसंस्करण गति, अच्छी गुणवत्ता और कम तापमान वाली सुखाने की विधि मिर्च के मूल स्वाद को बनाए रखती है।
इसमें चिली वॉशिंग मशीन, चिली एयर ड्रायर (वैकल्पिक), चिली पंच (वैकल्पिक), चिली ड्रायर, चिली कलर सॉर्टर, चिली टेल रिमूवर, चिली ग्राइंडर, चिली पाउडर पैकेजिंग मशीन और अन्य उपकरण शामिल हैं। मिर्च पाउडर प्रसंस्करण लाइन का उपयोग अन्य मसालों जैसे लहसुन, अदरक, प्याज आदि के लिए भी किया जा सकता है।
इसके अलावा, मौसमी भंडारण और फफूंदी के खराब होने से होने वाले आर्थिक नुकसान से बचने के लिए सूखी जमीन मिर्च को स्टोर करना आसान है।

मिर्च प्रसंस्करण प्रक्रिया

मिर्च वाशिंग मशीन: मिर्च को धूल और अशुद्धियों से साफ करें, और मलबे को हटा दें। पूरा स्टेनलेस स्टील से बना है। जल संचार की क्रिया से मिर्च साफ हो जाती है। सफाई के बाद, मिर्च कन्वेयर सिस्टम के साथ अगली प्रक्रिया में जाएगी।

एयर ड्रायर (डीहाइड्रेटर): यह मिर्च की सतह की नमी को प्रभावी ढंग से हटा सकता है और मिर्च के सूखने के समय को कम कर सकता है।

मिर्च पंच: मिर्च सुखाने की अपनी ख़ासियत है। मिर्च की सुखाने की प्रक्रिया के दौरान, सुखाने की प्रारंभिक अवस्था में, मिर्च की त्वचा जल्दी से नमी खो देती है, और मिर्च की एपिडर्मिस कठोर हो जाती है, जिससे आंतरिक नमी बहुत धीरे-धीरे खत्म हो जाती है। यदि मिर्च को सुखाने से पहले पंच किया जाता है, तो मिर्च के अंदर की नमी जल्दी खत्म हो जाएगी, जिससे मिर्च के सूखने का समय कम हो जाएगा। चिली पंचिंग का मिर्च की सुखाने की गुणवत्ता पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और यह बड़ी मिर्च मिर्च के लिए उपयुक्त है।

मिर्च ड्रायर: ड्रायर प्रमुख उपकरण है, जो प्रसंस्करण के बाद मिर्च के प्रभाव और गुणवत्ता को निर्धारित करता है। एक बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली के साथ हमारे चिली ड्रायर का उपयोग करके, तैयार उत्पाद के प्रभाव को सुनिश्चित करने के लिए सुखाने को हमेशा एक उचित सुखाने वाले वातावरण में बनाए रखा जा सकता है। इस मिर्च ड्रायर के उपयोग में नियंत्रणीय सुखाने प्रभाव और गुणवत्ता, और समायोज्य सुखाने का समय के फायदे हैं। लचीले ताप स्रोत का चयन: कोयला, लकड़ी के चिप्स, प्राकृतिक गैस, डीजल, प्रोपेन, बिजली, आदि।

मिर्च रंग सॉर्टर: सूखी मिर्चों को छाँटें, क्षतिग्रस्त, सिकुड़ी हुई, फफूंदी लगी मिर्चों को हटाएँ, या मिर्चों के डंठल, पत्ते, पत्थर और अन्य हर तरह की चीज़ें हटा दें। मशीन तेज छँटाई गति और उच्च दक्षता के साथ काली मिर्च के रंग अंतर के अनुसार उच्च-गुणवत्ता वाली मिर्च को सटीक रूप से छाँट सकती है। चयनित मिर्च उच्च गुणवत्ता वाले हैं, और शुद्ध चयन दर 99% से अधिक तक पहुंच सकती है।

चिली टेल रिमूवर: चिली टेल रिमूवल मशीन का मुख्य कार्य मिर्च की पूंछ को हटाना है, और प्रोसेस्ड चिली का मूल्य दोगुना हो जाता है। उपकरण में तेजी से प्रसंस्करण गति, कम मिर्च का नुकसान होता है, और मिर्च की विभिन्न किस्मों के लिए उपयुक्त है।

मिर्च पाउडर बनाने की मशीन: सूखी मिर्च को 10-120 जाली बारीक पीस लें। मिर्च की चक्की एयर-कूल्ड या वाटर-कूल्ड है और लंबे समय तक लगातार काम कर सकती है।

मिर्च पाउडर पैकेजिंग मशीन: सामान्यतया, मिर्च पाउडर व्यवसाय के लिए स्वचालित मिर्च पाउडर पैकेजिंग उपकरण की आवश्यकता होती है। मिर्च पाउडर पैकेजिंग मशीन में एक पीएलसी नियंत्रण प्रणाली है, जो बुद्धिमान और नियंत्रणीय है और ग्राहक पैकेजिंग आवश्यकताओं के अनुसार इसे जल्दी से समायोजित किया जा सकता है। पैकेजिंग वजन और मात्रा स्वचालित रूप से समायोजित की जाती है।