Mesin penggorengan keripik kentang kontinu otomatis ini banyak digunakan di restoran dan semua industri makanan, juga merupakan mesin yang sangat diperlukan dalam jenis lini pemrosesan makanan ringan. Ini terdiri dari sistem pengangkutan sabuk otomatis, sistem pengangkatan otomatis, sistem penambahan oli, sistem penyaringan oli, dan sistem kontrol suhu otomatis.
1 | Produk penggorengan | Cemilan, burger nugget, ikan, kacang tanah dan sebagainya |
2 | Metode pemanasan | Listrik/ Gas/ LPG/ Solar/ Kayu |
3 | Nilai daya | Berbeda berdasarkan model dan produk |
4 | Suhu penggorengan | 0-180 ℃ |
5 | Kisaran suhu penggorengan | 0-300 ℃ |
6 | Presisi suhu | ± 1 ℃ |
7 | Waktu penggorengan | 1-5 menit dapat disesuaikan |
8 | Rentang kontrol waktu penggorengan | frekuensi disesuaikan |
9 | Lebar sabuk jala | 300mm/400mm/600mm/800mm/1000mm/1200mm |
Fitur mesin penggorengan keripik kentang terus menerus:
1 | Kecepatan sabuk konveyor disesuaikan untuk waktu penggorengan yang berbeda sesuai dengan produk yang berbeda. | |||
2 | Listrik, gas atau solar, serta elektromagnetisme sebagai sumber tenaga. Model gas atau diesel menggunakan pembakar merek Riello impor Italia yang paling canggih dan andal dengan keunggulan penghematan bahan bakar, kebisingan rendah, mencegah kehilangan panas, efisiensi tinggi. | |||
3 | Sistem pengangkatan otomatis untuk memudahkan pembersihan mesin dan menghemat tenaga manusia. | |||
4 | Sistem sirkulasi oli untuk terus menyaring residu minyak dan memperpanjang masa pakai memasak. | |||
5 | Alarm level oli dan kontrol suhu oli otomatis (0-300°C). | |||
6 | Desain sabuk ganda untuk mencegah mengambang, memastikan efek penggorengan yang lengkap dan sempurna. | |||
7 | Pengikis dipasang pada sabuk untuk membuat produk keluar dengan mudah. | |||
8 | Sistem pemadam kebakaran dapat ditambahkan sesuai dengan permintaan Anda. | |||
9 | Panel kontrol layar sentuh PLC. |
Model | Dimensi | Berat | Daya | Hasil (kg) |
(pemanas listrik) | ||||
BX-2500 | 2500 * 800 * 1300mm | 500kg | 24kw | 250 |
BX-3000 | 3000 * 1200 * 2200mm | 800kg | 80kw | 300 |
BX-4000 | 4000 * 1200 * 2200mm | 1000kg | 120kw | 400 |
BX-5000 | 5000 * 1200 * 2200mm | 1200kg | 180kw | 500 |
BX-6000 | 6000 * 1200 * 2200mm | 1500kg | 200kw | 600 |
BX-8000 | 8000 * 1200 * 2200mm | 2000kg | 220kw | 800 |
Mesin penggorengan keripik kentang continuous ini tidak hanya cocok untuk keripik kentang saja, tetapi juga untuk aneka gorengan lainnya seperti perkedel daging, nugget ayam, keripik pisang, lumpia, kacang tanah dan masih banyak makanan ringan lainnya. Banyak digunakan dalam industri makanan berkapasitas besar.
Mesin penggorengan keripik kentang kontinyu ini selalu bekerja sama dengan mesin lain seperti mesin deoiling untuk menggabungkan satu lini produksi secara keseluruhan.