เครื่องทอดเฟรนช์ฟรายส์อัตโนมัติแบบต่อเนื่องนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารและอุตสาหกรรมอาหารทั้งหมด นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องที่ขาดไม่ได้ในสายการผลิตขนมขบเคี้ยว ประกอบด้วยระบบสายพานลำเลียงอัตโนมัติ ระบบยกอัตโนมัติ ระบบเติมน้ำมัน ระบบกรองน้ำมัน และระบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ
1 | ผลิตภัณฑ์ทอด | อาหารว่าง นักเก็ต เบอร์เกอร์ ปลา ถั่วลิสง และอื่นๆ |
2 | วิธีทำความร้อน | ไฟฟ้า/ แก๊ส/LPG/ ดีเซล/ ไม้ |
3 | อำนาจนิยม | แตกต่างกันไปตามรุ่นและผลิตภัณฑ์ |
4 | อุณหภูมิในการทอด | 0 180-℃ |
5 | ช่วงอุณหภูมิในการทอด | 0 300-℃ |
6 | ความแม่นยำของอุณหภูมิ | ± 1 ℃ |
7 | เวลาทอด | ปรับได้ 1-5 นาที |
8 | ช่วงการควบคุมเวลาทอด | ปรับความถี่ได้ |
9 | ความกว้างของสายพานตาข่าย | 300mm/400mm/600mm/800mm/1000mm/1200mm |
คุณสมบัติของเครื่องทอดเฟรนช์ฟรายส์แบบต่อเนื่อง:
1 | ความเร็วของสายพานลำเลียงสามารถปรับได้สำหรับเวลาในการทอดที่แตกต่างกันตามผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกัน | |||
2 | ไฟฟ้า แก๊ส หรือดีเซล และแม่เหล็กไฟฟ้าเป็นแหล่งพลังงาน รุ่นที่ใช้แก๊สหรือดีเซลใช้หัวเผาแบรนด์ Riello นำเข้าที่ทันสมัยและน่าเชื่อถือที่สุดของอิตาลี พร้อมข้อดีด้านการประหยัดเชื้อเพลิง เสียงเบา ป้องกันการสูญเสียความร้อน ประสิทธิภาพสูง | |||
3 | ระบบยกอัตโนมัติเพื่อความสะดวกในการทำความสะอาดเครื่องและประหยัดพลังงานคน | |||
4 | ระบบหมุนเวียนน้ำมันเพื่อกรองคราบน้ำมันอย่างต่อเนื่องและยืดอายุการใช้งานของการปรุงอาหาร | |||
5 | สัญญาณเตือนระดับน้ำมันและระบบควบคุมอุณหภูมิน้ำมันอัตโนมัติ (0-300°C) | |||
6 | การออกแบบสายพานคู่เพื่อป้องกันการลอยตัวช่วยให้มั่นใจได้ถึงผลการทอดที่สมบูรณ์และสมบูรณ์แบบ | |||
7 | เครื่องขูดยึดติดกับสายพานเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ออกมาได้ง่าย | |||
8 | สามารถเพิ่มระบบดับเพลิงได้ตามความต้องการของคุณ | |||
9 | แผงควบคุมหน้าจอสัมผัส PLC |
รุ่น | Dimension | น้ำหนัก | พลัง | ผลผลิต (กก.) |
(เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า) | ||||
BX-2500 | 2500*800*1300mm | 500กิโลกรัม | 24kw | 250 |
BX-3000 | 3000*1200*2200mm | 800กิโลกรัม | 80kw | 300 |
BX-4000 | 4000*1200*2200mm | 1000กิโลกรัม | 120kw | 400 |
BX-5000 | 5000*1200*2200mm | 1200กิโลกรัม | 180kw | 500 |
BX-6000 | 6000*1200*2200mm | 1500กิโลกรัม | 200kw | 600 |
BX-8000 | 8000*1200*2200mm | 2000กิโลกรัม | 220kw | 800 |
เครื่องทอดเฟรนช์ฟรายแบบต่อเนื่องนี้ไม่เพียงแต่เหมาะสำหรับเฟรนช์ฟรายเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับอาหารทอดอื่นๆ เช่น มันฝรั่งทอด แผ่นเนื้อ นักเก็ตไก่ กล้วยทอด ปอเปี๊ยะ ถั่วลิสง และของว่างอื่นๆ อีกมากมาย ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารที่มีความจุมาก
เครื่องทอดเฟรนช์ฟรายส์แบบต่อเนื่องนี้จะทำงานร่วมกับเครื่องจักรอื่นๆ เช่น เครื่องขจัดน้ำมันเสมอ เพื่อรวมสายการผลิตทั้งหมดเป็นหนึ่งเดียว