เครื่องอบผัก

เครื่องอบแห้งผักเป็นอุปกรณ์การอบแห้งแบบผลิตอย่างต่อเนื่อง วิธีทำความร้อนหลักมีเครื่องทำความร้อนไฟฟ้า เครื่องทำความร้อนด้วยไอน้ำ และเครื่องทำความร้อนด้วยลมร้อน หลักการทำงานหลักคือกระจายวัสดุอย่างสม่ำเสมอในเครือข่าย วัสดุถูกเคลื่อนย้ายในเครื่องเป่าโดยการทำงานของเครื่อง และลมร้อนจะดึงไอน้ำของวัสดุออกมา เพื่อให้บรรลุวัตถุประสงค์ของการทำให้แห้ง

อุณหภูมิในการทำงานอยู่ที่ 40-120 องศาเซนติเกรด และรอบการอบแห้งคือ 1-5 ชั่วโมง

เครื่องอบแห้งผักประกอบด้วยแหล่งความร้อน สายพานลำเลียงอาหาร ระบบดูดอากาศ สายพานระบายออก ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ และเครื่องอบแห้ง

การเลือกแหล่งความร้อนของผัก เครื่องเป่า:

ข้อดีของเครื่องอบแห้งผัก:

1. ความจุสูง: เครื่องอบแห้งผักมีการผลิตอัตโนมัติอย่างต่อเนื่อง ความเร็วในการคายน้ำที่รวดเร็ว เวลาอบแห้งสั้น และผลผลิตสูง

2. คุณภาพสูง : ผักคงรูปสวย สีสันสดใส

3. ความสะอาดและสุขอนามัย: กระบวนการอบแห้งผักทั้งหมดเสร็จสิ้นในกล่องปิด ปราศจากมลภาวะภายนอก

4. อัจฉริยะและควบคุมได้: อุปกรณ์อัตโนมัติระดับสูง, ใช้งานง่าย พื้นที่อบแห้ง แรงดันลม การไหลของอากาศ อุณหภูมิการอบแห้ง และความเร็วสายพานสามารถปรับได้

5. การใช้งานกว้าง: สามารถใช้สำหรับวัสดุจากฟิลด์ใดก็ได้

6. การเลือกแหล่งความร้อนที่ยืดหยุ่น: ถ่านหิน, เศษไม้, ก๊าซธรรมชาติ, ดีเซล, โพรเพน, ไฟฟ้า ฯลฯ

7. ความคล่องตัวที่ยืดหยุ่น เรียบง่ายหรือไม่ต้องติดตั้ง

การประยุกต์ใช้เครื่องอบแห้งผัก:

เครื่องอบแห้งแบบสายพานตาข่ายเหมาะสำหรับชุดอาหาร ชุดผัก ชุดผลไม้ ชุดยา ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและผลิตภัณฑ์ปลีกย่อยของการอบแห้งแบบต่อเนื่องขนาดใหญ่ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับองค์กรขนาดใหญ่ในการอบแห้งผลไม้ ผัก ดอกไม้ ใบไม้ เนื้อสัตว์ ขนมสำหรับสัตว์เลี้ยง สมุนไพร เครื่องเทศ ถั่ว เมล็ดพืช และอาหารทะเล

1: วางผักบนสายพานลำเลียงของเครื่องอบแห้งผัก ผักจะถูกกระจายบนตัวป้อนโดยอุปกรณ์ที่ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันบนสายพาน ความหนาของผักที่เรียงซ้อนกันคือ 10-20 ซม.

2:หลังจากที่ผักเข้าสู่เครื่องอบแห้งผักแล้ว เครื่องจะวิ่งเป็นรูปตัว "S" ในเครื่องอบแห้ง ส่วนส่งกำลังของเครื่องอบแห้งผักใช้มอเตอร์ควบคุมความเร็วความถี่แบบแปรผัน ซึ่งสามารถควบคุมเวลาการทำงานภายในของการอบแห้งตามความแตกต่างของปริมาณน้ำของผัก

3: ความเร็วลมและแรงดันลมที่เกิดจากเครื่องเป่าลมร้อนทำให้อากาศร้อนกระจายอย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอภายในเครื่องอบแห้งผัก เนื่องจากแรงดันด้านล่างมากกว่าแรงดันด้านบน อากาศร้อนจะเคลื่อนตัวขึ้นตามธรรมชาติผ่านสายพานตาข่ายแต่ละชั้น รวมถึงการเคลื่อนไหวและการกลิ้งของผัก ทำให้ผักสัมผัสกับอากาศร้อนอย่างเต็มที่ แลกเปลี่ยนความร้อนอย่างเต็มที่ และปรับปรุงประสิทธิภาพการอบแห้ง ผักแห้งจะระบายผ่านชั้นสุดท้าย