يعتمد مجفف المضخة الحرارية للحوم البقر على مبدأ دورة كارنو العكسية. تمتص الطاقة الحرارية ذات درجة الحرارة المنخفضة في الهواء ، وتصبح طاقة حرارية ذات درجة حرارة عالية بعد جمع الحرارة بكفاءة وتكامل نظام المضخة الحرارية ، والتي يتم نقلها إلى غرفة التجفيف لتعميم تسخين وتجفيف اللحم البقري ، والحرارة والرطوبة. يتم تفريغ الهواء في غرفة التجفيف مباشرة إلى خارج غرفة التجفيف من خلال مزيل الرطوبة.
يمكن لمضخة تسخين اللحم البقري إزالة الماء بسرعة من اللحم البقري دون التأثير على اللون الأصلي والشكل والمحتوى الغذائي للحوم البقر. فرن تجفيف اللحم البقري مجهز بنظام تحكم بالكمبيوتر ، والذي يمكنه تحقيق التحكم التلقائي في درجة الحرارة. نطاق درجة حرارة التجفيف لمجفف المضخة الحرارية هو 20-80 درجة مئوية ، والمواد المناسبة للتجفيف واسعة جدًا ، مثل الحبوب والفطريات الصالحة للأكل والأدوية والمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد والفواكه والخضروات وأوراق التبغ والبذور والتوابل ، إلخ.
تحتوي آلة تجفيف اللحم البقري على:
1: مضيف تجفيف المضخة الحرارية
2: غرفة التجفيف
3: إطار مروحة مع مروحة
4: عربة مع صينية
غرفة التجفيف تستخدم لوح عازل من البولي يوريثين 100 مم ، يدعم 304 عربات وصواني من الفولاذ المقاوم للصدأ.
مزايا مجفف اللحم:
تطبيق مجفف اللحم:
يمكن استخدام مجفف المضخة الحرارية في العديد من التطبيقات ، مثل الزراعة ، والصناعة ، والمأكولات البحرية ، والحبوب ، والأعشاب ، والبناء ، والمنتجات الورقية ، والتوابل ، والصناعات المعدنية ، إلخ.
1: خضروات جافة: فجل ، خس ، قرع ، جزر ، سبانخ ، كسافا ، إلخ.
2: الفواكه الجافة: مثل التفاح والليمون وشرائح المانجو والخوخ والمشمش وغيرها.
3: اللحوم الجافة: مثل السجق ، لحم البقر ، البط ، لحم الخنزير ، إلخ.
4: المأكولات البحرية الجافة: الأسماك ، الجمبري ، الأعشاب البحرية ، إلخ.
5: يمكن للآخرين تجفيف المعكرونة والخشب والبخور والأعشاب وما إلى ذلك.
1: اختر اللحم البقري
نظرًا لاختلاف جودة ونضج اللحم البقري ، يجب اختيار اللحم البقري غير المناسب قبل التجفيف.
2: نظف اللحم البقري
لتنظيف الغبار السطحي للحوم البقر ، إذا كان الناتج كبيرًا ، يوصى باستخدام آلة تنظيف لحوم البقر المحترفة.
3: نضع اللحم على الصينية
انشر اللحم بالتساوي على الصينية بسمك حوالي 5 سم ، ثم ضعه في فرن التجفيف.
4: تجفيف اللحم البقري
اضبط درجة الحرارة في غرفة التجفيف على 65 درجة مئوية والرطوبة على 10٪. يجف لمدة 6 ~ 8 ساعات لإكمال تجفيف اللحم البقري.
5: التخزين
سوف يستعيد اللحم البقري الجاف الرطوبة عندما يكون على اتصال مباشر بالهواء ، لذلك يلزم وجود عبوة محكمة الغلق. إذا كنت تستخدم عبوات مفرغة من الهواء ، يمكنك الحفاظ على لون ورائحة لحم البقر بشكل أفضل.
قائمة فرن التجفيف بمضخة الحرارة | |||||||
النوع | آلة ize (مم) | السعة (كجم) | الطاقة الكلية (kw) | الكمية من العربة | الكمية من الدرج | حجم العربة (مم) | حجم الدرج (مم) |
3P | 3500Ã-2200Ã-2200 | 200-400 | 4.5 | 6 | 78 | 670 × 810 | 600 × 800 |
8P | 5300Ã-2200Ã-2800 | 450-750 | 11.44 | 6 | 156 | 1210 × 870 | 600 × 800 |
15P | 7500Ã-3000Ã-2800 | 900-1500 | 21.1 | 12 | 312 | 1210 × 870 | 600 × 800 |
15 ف * 2 | 9500Ã-4000Ã-2200 | 2600-3000 | 35.66 | 20 | 520 | 1310 × 800 | 600 × 800 |
20 ف * 2 | 1300Ã-3300Ã-2200 | 3000-3300 | 48 | 26 | 572 | 1410 × 910 | 600 × 800 |
1P د | 1180Ã-680Ã-1800 | 50-80 | 1 | - | 15 | - | 600 × 800 |
3P د | 2100Ã-930Ã-2100 | 120-300 | 3.5 | - | 40/60 | - | 600 × 800 |
8P د | 4000Ã-1960Ã-2050 | 650-1000 | 8 | 8 | 232 | 600 × 800 | 600 × 800 |
يمكن تجهيز آلة التجفيف وفقًا لمتطلبات المستخدم ومتطلبات الإنتاج. |