يعتمد مجفف المضخة الحرارية للفاكهة على مبدأ دورة Carnot العكسية. تمتص الطاقة الحرارية ذات درجة الحرارة المنخفضة في الهواء ، وتصبح طاقة حرارية ذات درجة حرارة عالية بعد جمع الحرارة بكفاءة وتكامل نظام المضخة الحرارية ، والتي يتم نقلها إلى غرفة التجفيف لتعميم التسخين وتجفيف الفاكهة ، والساخنة والرطبة يتم تفريغ الهواء في غرفة التجفيف مباشرة إلى خارج غرفة التجفيف من خلال مزيل الرطوبة.
يمكن لمجفف الفاكهة بمضخة حرارية إزالة الماء من الفاكهة بسرعة دون التأثير على اللون الأصلي والشكل والمحتوى الغذائي للفاكهة. فرن تجفيف الفاكهة مُجهز بنظام تحكم بالكمبيوتر ، والذي يمكنه تحقيق التحكم التلقائي في درجة الحرارة. نطاق درجة حرارة التجفيف لمجفف المضخة الحرارية هو 20-80 درجة مئوية ، والمواد المناسبة للتجفيف واسعة جدًا ، مثل الحبوب والفطريات الصالحة للأكل والأدوية والمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد والفواكه والخضروات وأوراق التبغ والبذور والتوابل ، إلخ.
تحتوي آلة تجفيف الفاكهة ذات المجموعة الواحدة على:
1: مضيف تجفيف المضخة الحرارية
2: غرفة التجفيف
3: إطار مروحة مع مروحة
4: عربة مع صينية
غرفة التجفيف تستخدم لوح عازل من البولي يوريثين 100 مم ، يدعم 304 عربات وصواني من الفولاذ المقاوم للصدأ.
مزايا مجفف الفاكهة:
تطبيق مجفف الفاكهة:
يمكن استخدام مجفف المضخة الحرارية في العديد من التطبيقات ، مثل الزراعة ، والصناعة ، والمأكولات البحرية ، والحبوب ، والأعشاب ، والبناء ، والمنتجات الورقية ، والتوابل ، والصناعات المعدنية ، إلخ.
1: خضروات جافة: فجل ، خس ، قرع ، جزر ، سبانخ ، كسافا ، إلخ.
2: الفواكه الجافة: مثل التفاح والليمون وشرائح المانجو والخوخ والمشمش وغيرها.
3: اللحوم الجافة: مثل السجق ، لحم البقر ، البط ، لحم الخنزير ، إلخ.
4: المأكولات البحرية الجافة: الأسماك ، الجمبري ، الأعشاب البحرية ، إلخ.
5: يمكن للآخرين تجفيف المعكرونة والخشب والبخور والأعشاب وما إلى ذلك.
1: قطف الفاكهة
نظرًا لاختلاف جودة ونضج الفاكهة ، يجب اختيار الفاكهة غير المناسبة قبل التجفيف.
2: نظف الفاكهة
لتنظيف الغبار السطحي للفاكهة ، إذا كان الناتج كبيرًا ، يوصى باستخدام آلة تنظيف الفاكهة المحترفة.
3: شريحة فواكه
يجب تقطيع الثمار.
4: ضعي الفاكهة على الصينية
انشر الفاكهة بالتساوي على الصينية بسمك حوالي 5 سم ، ثم ضعيها في فرن التجفيف.
5: تجفيف الفاكهة
اضبط درجة الحرارة في غرفة التجفيف على 65 درجة مئوية والرطوبة على 10٪. تجف لمدة 6 ~ 8 ساعات لإكمال تجفيف الفاكهة.
6: التخزين
ستستعيد الفاكهة المجففة الرطوبة عندما تكون على اتصال مباشر بالهواء ، لذلك يلزم وجود عبوة محكمة الغلق. إذا كنت تستخدم عبوات مفرغة من الهواء ، يمكنك الحفاظ على لون ورائحة الفاكهة بشكل أفضل.
قائمة فرن التجفيف بمضخة الحرارة | |||||||
النوع | آلة ize (مم) | السعة (كجم) | الطاقة الكلية (kw) | الكمية من العربة | الكمية من الدرج | حجم العربة (مم) | حجم الدرج (مم) |
3P | 3500Ã-2200Ã-2200 | 200-400 | 4.5 | 6 | 78 | 670 × 810 | 600 × 800 |
8P | 5300Ã-2200Ã-2800 | 450-750 | 11.44 | 6 | 156 | 1210 × 870 | 600 × 800 |
15P | 7500Ã-3000Ã-2800 | 900-1500 | 21.1 | 12 | 312 | 1210 × 870 | 600 × 800 |
15 ف * 2 | 9500Ã-4000Ã-2200 | 2600-3000 | 35.66 | 20 | 520 | 1310 × 800 | 600 × 800 |
20 ف * 2 | 1300Ã-3300Ã-2200 | 3000-3300 | 48 | 26 | 572 | 1410 × 910 | 600 × 800 |
1P د | 1180Ã-680Ã-1800 | 50-80 | 1 | - | 15 | - | 600 × 800 |
3P د | 2100Ã-930Ã-2100 | 120-300 | 3.5 | - | 40/60 | - | 600 × 800 |
8P د | 4000Ã-1960Ã-2050 | 650-1000 | 8 | 8 | 232 | 600 × 800 | 600 × 800 |
يمكن تجهيز آلة التجفيف وفقًا لمتطلبات المستخدم ومتطلبات الإنتاج. |