يعتمد مجفف المضخة الحرارية للمانجو على مبدأ دورة Carnot العكسية. تمتص الطاقة الحرارية ذات درجة الحرارة المنخفضة في الهواء ، وتصبح طاقة حرارية عالية الحرارة بعد الجمع الفعال للحرارة وتكامل نظام المضخة الحرارية ، والتي يتم نقلها إلى غرفة التجفيف لتعميم تسخين وتجفيف المانجو ، والساخنة والرطبة يتم تفريغ الهواء في غرفة التجفيف مباشرة إلى خارج غرفة التجفيف من خلال مزيل الرطوبة.
يمكن لمجفف المانجو بمضخة الحرارة إزالة الماء بسرعة من المانجو دون التأثير على اللون الأصلي والشكل والمحتوى الغذائي للمانجو. فرن تجفيف المانجو مُجهز بنظام تحكم بالكمبيوتر ، والذي يمكنه تحقيق التحكم التلقائي في درجة الحرارة. نطاق درجة حرارة التجفيف لمجفف المضخة الحرارية هو 20-80 درجة مئوية ، والمواد المناسبة للتجفيف واسعة جدًا ، مثل الحبوب والفطريات الصالحة للأكل والأدوية والمأكولات البحرية ولحم الخنزير المقدد والفواكه والخضروات وأوراق التبغ والبذور والتوابل ، إلخ.
مجموعة واحدة من آلة تجفيف المانجو تحتوي على:
1: مضيف تجفيف المضخة الحرارية
2: غرفة التجفيف
3: إطار مروحة مع مروحة
4: عربة مع صينية
غرفة التجفيف تستخدم لوح عازل من البولي يوريثين 100 مم ، يدعم 304 عربات وصواني من الفولاذ المقاوم للصدأ.
مميزات مجفف المانجو:
تطبيق مجفف المانجو:
يمكن استخدام مجفف المضخة الحرارية في العديد من التطبيقات ، مثل الزراعة ، والصناعة ، والمأكولات البحرية ، والحبوب ، والأعشاب ، والبناء ، والمنتجات الورقية ، والتوابل ، والصناعات المعدنية ، إلخ.
1: خضروات جافة: فجل ، خس ، قرع ، جزر ، سبانخ ، كسافا ، إلخ.
2: الفواكه الجافة: مثل التفاح والليمون وشرائح المانجو والخوخ والمشمش وغيرها.
3: اللحوم الجافة: مثل السجق ، لحم البقر ، البط ، لحم الخنزير ، إلخ.
4: المأكولات البحرية الجافة: الأسماك ، الجمبري ، الأعشاب البحرية ، إلخ.
5: يمكن للآخرين تجفيف المعكرونة والخشب والبخور والأعشاب وما إلى ذلك.
1: قطف المانجو
نظرًا لاختلاف جودة ونضج المانجو ، يجب اختيار المانجو غير المناسب قبل التجفيف.
2: نظف المانجو
لتنظيف الغبار السطحي للمانجو ، إذا كان الناتج كبيرًا ، يوصى باستخدام آلة تنظيف المانجو الاحترافية.
3: شريحة مانجو
تحتاج المانجو إلى شرائح.
4: ضعي المانجو على الصينية
انشر المانجو بالتساوي على الصينية بسمك حوالي 5 سم ، ثم ضعيها في فرن التجفيف.
5: تجفيف المانجو
اضبط درجة الحرارة في غرفة التجفيف على 65 درجة مئوية والرطوبة على 10٪. يجف لمدة 6 ~ 8 ساعات لإكمال تجفيف المانجو.
6: التخزين
تستعيد المانجو المجففة الرطوبة عندما تكون على اتصال مباشر بالهواء ، لذا يلزم وجود عبوة محكمة الغلق. إذا كنت تستخدم عبوات مفرغة من الهواء ، يمكنك الحفاظ على لون ورائحة المانجو بشكل أفضل.
قائمة فرن التجفيف بمضخة الحرارة | |||||||
النوع | آلة ize (مم) | السعة (كجم) | الطاقة الكلية (kw) | الكمية من العربة | الكمية من الدرج | حجم العربة (مم) | حجم الدرج (مم) |
3P | 3500Ã-2200Ã-2200 | 200-400 | 4.5 | 6 | 78 | 670 × 810 | 600 × 800 |
8P | 5300Ã-2200Ã-2800 | 450-750 | 11.44 | 6 | 156 | 1210 × 870 | 600 × 800 |
15P | 7500Ã-3000Ã-2800 | 900-1500 | 21.1 | 12 | 312 | 1210 × 870 | 600 × 800 |
15 ف * 2 | 9500Ã-4000Ã-2200 | 2600-3000 | 35.66 | 20 | 520 | 1310 × 800 | 600 × 800 |
20 ف * 2 | 1300Ã-3300Ã-2200 | 3000-3300 | 48 | 26 | 572 | 1410 × 910 | 600 × 800 |
1P د | 1180Ã-680Ã-1800 | 50-80 | 1 | - | 15 | - | 600 × 800 |
3P د | 2100Ã-930Ã-2100 | 120-300 | 3.5 | - | 40/60 | - | 600 × 800 |
8P د | 4000Ã-1960Ã-2050 | 650-1000 | 8 | 8 | 232 | 600 × 800 | 600 × 800 |
يمكن تجهيز آلة التجفيف وفقًا لمتطلبات المستخدم ومتطلبات الإنتاج. |