Diese automatische Kartoffelchip-Friteuse mit kontinuierlichem Betrieb wird häufig in Restaurants und in der gesamten Lebensmittelindustrie eingesetzt und ist auch eine unverzichtbare Maschine für Snack-Verarbeitungslinien. Es besteht aus einem automatischen Bandfördersystem, einem automatischen Hebesystem, einem Ölzugabesystem, einem Ölfiltersystem und einem automatischen Temperaturregelsystem.
1 | Bratprodukt | Snacks, Nuggets, Burger, Fisch, Erdnüsse und so weiter |
2 | Heizmethode | Strom/Gas/LPG/Diesel/Holz |
3 | Nennleistung | Je nach Modell und Produkt unterschiedlich |
4 | Brattemperatur | 0-180 ℃ |
5 | Brattemperaturbereich | 0-300 ℃ |
6 | Temperaturgenauigkeit | ± 1 ℃ |
7 | Bratzeit | 1-5 Minuten einstellbar |
8 | Steuerbereich der Frittierzeit | Frequenz einstellbar |
9 | Maschenweite des Gürtels | 300mm/400mm/600mm/800mm/1000mm/1200mm |
Merkmale der kontinuierlichen Frittiermaschine für Kartoffelchips:
1 | Die Förderbandgeschwindigkeit ist für unterschiedliche Bratzeiten je nach Produkt einstellbar. | |||
2 | Strom, Gas oder Diesel, aber auch Elektromagnetismus als Energiequelle. Das Gas- oder Dieselmodell verwendet den fortschrittlichsten und zuverlässigsten aus Italien importierten Brenner der Marke Riello mit dem Vorteil des Kraftstoffverbrauchs, des geringen Geräuschpegels, der Vermeidung von Wärmeverlusten und des hohen Wirkungsgrads. | |||
3 | Automatisches Hebesystem für eine einfache Reinigung der Maschine und Einsparung von menschlicher Kraft. | |||
4 | Ölzirkulationssystem, um Ölrückstände kontinuierlich zu filtern und die Lebensdauer des Kochvorgangs zu verlängern. | |||
5 | Ölstandsalarm und automatische Öltemperaturregelung (0-300°C). | |||
6 | Doppeltes Gürteldesign, um ein Aufschwimmen zu verhindern und einen vollständigen und perfekten Brateffekt zu gewährleisten. | |||
7 | Am Band befestigte Abstreifer, damit die Produkte leicht herauskommen. | |||
8 | Feuerlöschsystem kann je nach Bedarf hinzugefügt werden. | |||
9 | SPS-Touchscreen-Bedienfeld. |
Modell | Abmessungen | Gewicht | Power | Ertrag (kg) |
(Elektroheizung) | ||||
BX-2500 | 2500 x 800 x 1300 mm | 500 kg | 24kw | 250 |
BX-3000 | 3000 x 1200 x 2200 mm | 800 kg | 80kw | 300 |
BX-4000 | 4000 x 1200 x 2200 mm | 1000 kg | 120kw | 400 |
BX-5000 | 5000 x 1200 x 2200 mm | 1200 kg | 180kw | 500 |
BX-6000 | 6000 x 1200 x 2200 mm | 1500 kg | 200kw | 600 |
BX-8000 | 8000 x 1200 x 2200 mm | 2000 kg | 220kw | 800 |
Diese Durchlauf-Kartoffelchips-Frittiermaschine eignet sich nicht nur für Kartoffelchips, sondern auch für verschiedene andere frittierte Lebensmittel wie Frikadellen, Chicken Nuggets, Bananenchips, Frühlingsrollen, Erdnüsse und viele andere Snacks. Weit verbreitet in der Lebensmittelindustrie mit großer Kapazität.
Diese kontinuierliche Frittiermaschine für Kartoffelchips arbeitet immer mit anderen Maschinen wie Entölungsmaschinen zusammen, um eine ganze Produktionslinie zu kombinieren.