Lini Pengolahan Cabai Keluaran Kecil & Menengah

Lini pengolahan bubuk cabai memiliki kecepatan pemrosesan yang cepat, kualitas yang baik, dan metode pengeringan suhu rendah yang mempertahankan rasa asli cabai.
Ini termasuk mesin cuci cabai, pengering udara cabai (opsional), pelubang cabai (opsional), pengering cabai, penyortir warna cabai, penghilang ekor cabai, penggiling cabai, mesin pengemas bubuk cabai dan peralatan lainnya. Lini pengolahan bubuk cabai juga dapat digunakan untuk bumbu lain seperti bawang putih, jahe, bawang merah, dll.
Selain itu, cabai kering lebih mudah disimpan, menghindari kerugian ekonomi yang disebabkan oleh penyimpanan musiman dan kerusakan jamur.

Proses pengolahan cabai

Mesin cuci cabai: Bersihkan cabai dari debu dan kotoran, serta buang kotoran. Seluruhnya terbuat dari stainless steel. Cabai dibersihkan dengan aksi sirkulasi air. Setelah dibersihkan, cabai akan menuju proses selanjutnya bersama dengan sistem konveyor.

Pengering udara (Dehidrator): Secara efektif dapat menghilangkan kelembaban permukaan cabai dan mempersingkat waktu pengeringan cabai.

Pukulan Cabai: Pengeringan cabai memiliki kekhasan tersendiri. Selama proses pengeringan cabai, pada tahap awal pengeringan, kulit cabai cepat kehilangan kelembapannya, dan kulit ari cabai menjadi keras, yang menyebabkan kelembapan internal hilang dengan sangat lambat. Jika paprika ditusuk sebelum dikeringkan, kelembapan di dalam paprika akan cepat hilang sehingga mempersingkat waktu pengeringan paprika. Chili punching tidak berpengaruh pada kualitas pengeringan cabai dan cocok untuk cabai berukuran besar.

Pengering cabai: Pengering adalah peralatan utama yang menentukan efek dan kualitas cabai setelah diproses. Menggunakan pengering cabai kami, dengan sistem kontrol yang cerdas, dapat membuat cabai selalu terjaga pengeringannya di lingkungan pengeringan yang wajar untuk memastikan efek produk jadi. Penggunaan pengering cabai ini memiliki keunggulan efek dan kualitas pengeringan yang dapat dikontrol, serta waktu pengeringan yang dapat disesuaikan. Pemilihan sumber panas yang fleksibel: Batubara, serpihan kayu, gas alam, solar, propana, listrik, dll.

Penyortir warna cabai: Sortir paprika kering, buang paprika yang rusak, layu, berjamur, atau buang batang, daun, batu, dan serba-serbi lainnya di dalam paprika. Mesin dapat secara akurat memilah paprika berkualitas tinggi sesuai dengan perbedaan warna paprika, dengan kecepatan penyortiran yang cepat dan efisiensi tinggi. Paprika yang dipilih berkualitas tinggi, dan tingkat seleksi bersih bisa mencapai lebih dari 99%.

Penghilang ekor cabai: Fungsi utama mesin pencabut buntut cabai adalah untuk menghilangkan buntut cabai, dan nilai cabai olahan menjadi dua kali lipat. Peralatan tersebut memiliki kecepatan pemrosesan yang cepat, kehilangan cabai yang rendah, dan cocok untuk berbagai jenis cabai.

Mesin pembuat bubuk cabai: Giling cabai kering hingga kehalusan 10-120 mesh. Penggiling cabai berpendingin udara atau berpendingin air dan dapat bekerja terus menerus untuk waktu yang lama.

Mesin pengemas bubuk cabai: Secara umum, bisnis bubuk cabai membutuhkan peralatan pengemasan bubuk cabai otomatis. Mesin pengemas bubuk cabai memiliki sistem kontrol PLC, yang cerdas dan dapat dikontrol serta dapat disesuaikan dengan cepat sesuai dengan kebutuhan pengemasan pelanggan. Berat dan kuantitas kemasan disesuaikan secara otomatis.